La brioche de nos rêves

Moulées, sur plaque, feuilletées, tressées, en couronne ou encore en épi : il existe une multitude de façons de préparer une bonne brioche moelleuse et dorée. Avec près de 60 recettes, l’ouvrage La Brioche de nos rêves vous propose de passer maître en matière de brioche !