Ramen, soba, udon, nouilles japonai

Découvrez ce nouvel ouvrage signé Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise ! Grâce à ses recettes et ses conseils avisés, vous pourrez préparer toutes sortes de nouilles japonaises, et les accommoder selon vos goûts. De quoi épater vos convives, et les faire voyager à travers leur assiette !